David Martin est le chef doublement étoilé du restaurant La Paix à Bruxelles. Originaire du Pays Basque, David vit en Belgique depuis plus de 20 ans et tous les jours, il met en valeur les produits de chez nous dans sa cuisine.
En partenariat avec l’Apaq-W, il vous détaillera sa recette, locale et de saison, idéale pour les fêtes de fin d’année, en live sur Instagram.
Et, cerise sur le gâteau, quelques chanceux auront la possibilité de remporter un menu gastronomique à déguster au restaurant La Paix, 2 étoiles au prestigieux guide Michelin.