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Vos produits locaux en un coup d’œil dans vos supermarchés

07.11.2023

Consommer local devient un jeu d’enfant avec la nouvelle initiative de l’APAQ W : désormais, vous retrouvez des WOBBLERS dans une série de supermarchés, vous indiquant les produits bien de chez nous dans les rayons. Une démarche qui vise à mettre en avant le travail des producteurs et artisans locaux, y compris dans les grandes surfaces. Explications !

Peut-être les avez-vous déjà remarquées en vous promenant dans les rayons de votre supermarché?

Des étiquettes spéciales surmontées de l’indication « Produits locaux » ont été apposées à côté des produits du genre qui composent les étals des grandes surfaces. Pâtes, légumineuses, fromages, yaourts… Nombreux sont en réalité les produits bien de chez nous à se retrouver dans nos magasins. Et aujourd’hui, ceux-ci jouissent d’une mise en valeur spéciale, nous rappelant l’importance de soutenir le travail de nos producteurs et artisans locaux.

 

 

Offrir une vitrine
aux producteurs et artisans locaux

Les wobblers apposés sur ces produits assurent aux consommateurs que ce qu’ils achètent est authentique : il s’agit de la garantie d’un produit typique de leur région, dont la fabrication a été réalisée par un producteur à quelques pas chez eux.

« Ce n’est pas toujours évident pour des producteurs locaux de faire comprendre leur démarche à tout un chacun, et d’ainsi braver tous les obstacles afin de vendre leurs produits », confie Julie De Buyst, gérante de l’AD Delhaize de Genappe, dans lequel on retrouve les wobblers  « Produits locaux » et pour qui le local constitue une réelle valeur.

« C’est pourquoi c’est important pour nous de porter ce travail local et de faire office de facilitateur en offrant une vitrine pour ces artisans et producteurs » ajoute Julie De Buyst, qui gère ce commerce avec son mari, Julien Ripert. « Nous savons exactement ce que nos clients consomment, nous connaissons leurs comportements, nous avons conscience de comment innover… Et nous constatons un réel intérêt de leur part, non seulement à l’égard de la provenance de certains produits, mais aussi à propos de l’écologie, ainsi que sur la question de la logistique, du transport, et des méthodes de fabrication. »

 

Pour Julie De Buyst, installer ces wobblers dans les rayons de son magasin était une évidence.

« On adore trouver la petite pépite, confie-t-elle. Et puis, savoir que l’on propose des légumes qui sont produits dans les champs qui se trouvent proches d’ici, c’est une réelle satisfaction. »

Il s’agit alors de mettre en avant un travail de qualité, qui demande patience et énergie pour tous les producteurs et artisans locaux, qui, aujourd’hui, ont la possibilité de travailler main dans la main aussi avec les supermarchés.

« Cela doit reposer sur un échange de bons procédés, explique Julie de Buyst. Et c’est certain qu’au niveau de la marge, c’est toujours une discussion qui doit être équilibrée. Elle doit être bien calculée, tout d’abord par respect pour le client, mais aussi par respect pour nous, qui effectuons un travail considérant une prise de risque. Nous devons être à la pointe quant au label de qualité, et que chacun puisse s’y retrouver, dans le respect du travail de toutes et tous. »

Un bon indicateur
pour les consommateurs

Cette initiative permet dès lors aux consommateurs de repérer en un coup d’œil les produits qui viennent d’à côté de chez eux, et qui n’ont parcouru que quelques kilomètres pour se retrouver face à eux.

« Ah, si vous goûtez, vous verrez, ces soupes sont délicieuses ! En plus, c’est produit pas loin d’ici, c’est génial » s’exclame l’une des clientes à propos de l’un des produits locaux surmontés de la mention « Produits locaux ».

« Je trouve ça intéressant de mettre en avant le travail des producteurs locaux » confie à notre micro un autre client de l’AD Delhaize de Genappe.

« Ça donne une belle image de ce que certains artisans peuvent produire localement » ajoute un troisième.

« Cela permet de découvrir de nouveaux produits » complète une dernière.

Et si se rendre directement chez le producteur ou l’artisan local est, bien entendu, toujours le bienvenu – ne fut-ce que pour échanger directement avec eux – ces wobblers facilitent, d’une nouvelle manière, la possibilité de soutenir celles et ceux qui œuvrent chaque jour à créer une alimentation saine et de qualité, en tirant le meilleur de nos régions.

La campagne
WOBBLER II

Après le projet pilote auprès de 10 magasins, l’opération s’étend désormais à 60 magasins en Wallonie et à Bruxelles !

Objectif : Promouvoir les produits locaux référencés en magasin !
Ces « stop-rayons » sont un outil efficace pour :
– différencier les produits locaux des autres,
– mettre en valeur les caractéristiques uniques des produits,
– soutenir la consommation locale.
Ensemble, continuons à soutenir nos producteurs et à promouvoir les délices de notre belle région !
Voici la liste des magasins partenaires :
  • Carrefour Market de : Bastogne ; Barvaux ; Bièvre ; Embourg ; Eupen ; Etterbeek La Chasse ; Florenville ; Genval La Mazerine ; Hotton ; Ixelles Boondael ; Marche ; Noirefontaine (Bouillon) ; Schaerbeek Dailly ; Waterloo Centre ; Wellin.
  • Carrefour Hyper de : Fléron ; Froyenne ; Gosselies ; Herstal (Planet) ; Marche-en-Famenne ; Mons Grands Prés.
  • Delhaize AD de : Barvaux ; Beauraing ; Bertrix ; Braine-le-Chateau ; Chimay ; Couvin ; Dolhain ; Engis ; Eupen ; Florenville ; Frasnes-Lez-Gosselies ; Genappe ; Hotton ; Jodoigne ; Liers (Herstal) ; Thorembais ; Virton ; Welkenraedt.
  • Delhaize Proxy de : Anhée ; Bohan ; Bois-de-Villers ; Ferrières ; Jupille ; Louveigné ; Somzée ; Tihange ; Waterloo.
  • Intermarché de : Assesse ; Bois-de-Villers ; Floriffoux / Floreffe ; Ramillies ; Gozée
  • Spar de : Alle-Sur-Semois ; Aubange ; Mont-saint-Guibert ; Petit-Waret ; Le Roeulx ; Rochefort ; Tournai ; Vresse-sur-Semois.

Les producteurs
près de chez moi ?

Et pour retrouver directement vos producteurs ou points de vente en circuit-court, deux réflexes :

  • la carte de géolocalisation
  •  la nouvelle APP jecuisinelocal disponible gratuitement sur Google ou Apple store

 

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L'APAQ, pour une agriculture de qualité en Wallonie