Convaincus qu’une démarche éthique et respectueuse de l’environnement se goûte dans l’assiette, nous travaillons quotidiennement pour vous proposer des légumes en provenance direct de notre potager. Pour le reste, nous sélectionnons exclusivement des artisans et producteurs locaux.
Notre cuisine est gastronomique et biologique et s’inspire des assaisonnements et des techniques des cuisines du monde.
