Ecosem

Léa Corroy, jeune maraîchère, depuis 2010, cultive une centaine de variétés de légumes de saison, autant des légumes courants que des légumes oubliés et surtout des légumes de toutes les couleurs, sur un hectare à Nethen et à Ottembourg. Maraîchage bio, légumes de saison, fruits et petits fruits. Vente par paniers : petit, moyen, grand, […]

Grande diversité de fruits et légumes produits sur deux hectares. 300 variétés de fruits, légumes et aromates bio. 100 espèces d’abeilles sauvages présentes sur le site. De la place pour les arbres, les fleurs, les grenouilles et les oiseaux.

Magasin d’alimentation biologique et locale.

7ici, notre restaurant dans lequel règne un esprit de famille, la cuisine est gourmande et généreuse. Une carte toujours en évolution, au rythme des saisons, où une place importante est réservée aux légumes dans toute leur diversité. Ceux-ci et bien d’autres des produits travaillés sont issus de productions locales et raisonnées. Didier, chef et propriétaire, […]