Le fabuleux jardin

L’Atelier de Marius est un projet familial qui a vu le jour après plusieurs années de réflexion. Issus de familles d’agriculteurs et de traiteurs-restaurateurs depuis plusieurs générations, nous avons fait mûrir l’idée de dédier une partie de la ferme à une nouvelle activité axée sur l’utilisation d’un maximum de produits locaux et de saison. Fort […]

Coquelifrais est le chaînon manquant entre les producteurs locaux et vous résidant dans les régions du Centre et de Mons-Borinage. Adeptes du circuit-court, nous proposons des produits locaux, frais, bio et de saison, pas ou peu transformés, plein de goût et bons pour la santé. Par notre fonctionnement sur commande, il n’y a aucun invendu. […]

Verger de petits fruits bio (framboises, mûres, groseilles, physalis, fraises, myrtilles). Pépinières de petits fruits bio (framboisiers, ronces, groseilliers, physalis, fraisiers).

La Ferme Le Bailli … une large gamme de fromages fermiers au lait cru. Depuis plus de 30 ans, nos produits sont fabriqués à la ferme et affinés avec soin dans des installations répondant aux normes actuelles. Dégustez notre grande variété de fromages fermiers au lait cru à servir en assortiment (plateau ou buffet), en […]

Outre les pommes de terre en détail; Pierre, jeune agriculteur, valorise les pommes Reinettes bio du verger en jus et en mousseux de pommes obtenu par double fermentation et dégorgement par la méthode champenoise d’août à septembre. Diverses anciennes variétés de Reinettes (Radoux, Capucine, Evagil, Reine des Reinettes, Belles Fleurs, Cabarettes…) sont proposées au fil […]