Le fabuleux jardin

L’Atelier de Marius est un projet familial qui a vu le jour après plusieurs années de réflexion. Issus de familles d’agriculteurs et de traiteurs-restaurateurs depuis plusieurs générations, nous avons fait mûrir l’idée de dédier une partie de la ferme à une nouvelle activité axée sur l’utilisation d’un maximum de produits locaux et de saison. Fort […]

Coquelifrais est le chaînon manquant entre les producteurs locaux et vous résidant dans les régions du Centre et de Mons-Borinage. Adeptes du circuit-court, nous proposons des produits locaux, frais, bio et de saison, pas ou peu transformés, plein de goût et bons pour la santé. Par notre fonctionnement sur commande, il n’y a aucun invendu. […]

Verger de petits fruits bio (framboises, mûres, groseilles, physalis, fraises, myrtilles). Pépinières de petits fruits bio (framboisiers, ronces, groseilliers, physalis, fraisiers).

La Ferme Le Bailli … une large gamme de fromages fermiers au lait cru. Depuis plus de 30 ans, nos produits sont fabriqués à la ferme et affinés avec soin dans des installations répondant aux normes actuelles. Dégustez notre grande variété de fromages fermiers au lait cru à servir en assortiment (plateau ou buffet), en […]

Outre les pommes de terre en détail; Pierre, jeune agriculteur, valorise les pommes Reinettes bio du verger en jus et en cidre Saint-Vincent mousseux de pommes obtenu par double fermentation et dégorgement par la méthode champenoise. Diverses anciennes variétés de Reinettes (Radoux, Capucine, Evagil, Reine des Reinettes, Belles Fleurs, Cabarettes…) sont proposées au fil de […]