NOU, En trois lettres pour la singularité ; Pour symboliser l’équilibre, Entre Nos partenaires, Nous l’équipe et Vous les convives. Nou c’est avant tout une histoire de goût. Grâce à l’assemblage d’humains, de savoirs faire, de terroirs.
La sélection, la préparation, la dégustation ; Nous offrent ces moments si singuliers, Entre couleurs, textures et saveurs ; NOU y mettons du cœur. Pendant que vous magnifiez nos assiettes par la dégustation, NOU magnifions leurs produits par notre travail. Un esprit d’équipe règne chez NOU C’est ensemble que le restaurant prend racine.
Bienvenue à notre table.
Mathis, Thomas, Sam, Yann et Sacha.