Ferme Ponts du Ciel

La Ferme Ponts du Ciel est une ferme cultivée en agriculture biodynamique depuis 1982. L’agriculture biodynamique est une agriculture qui tend à relier davantage la terre au cosmos à travers diverses pratiques telle que des préparations apportées dans le compost, des dynamisations et le travail de la terre en fonction des positions du soleil, de la lune et des planètes devant les signes du zodiaque.
L’intention étant de produire une alimentation porteuse de forces de vie, pouvant soutenir l’homme sur son chemin de conscience, dans sa réalisation matérielle et spirituelle.
Dans cette conception la ferme est un organisme unique dans lequel tout est en interaction et en recherche d’équilibre. La ferme est très diversifiée avec principalement des vaches laitières Pie Rouge de l’Est, dont le lait est entièrement transformé à la ferme. Il y a également des cochons, des poules, la production de céréales, de farine et de pain, du maraîchage et un magasin à la ferme. Elle porte aussi un rôle social en proposant des formations, des séances d’accompagnement avec les animaux de la ferme, ainsi que des activités culturelles et pédagogiques. Plusieurs personnes sont présentes dans la ferme et le projet évolue progressivement vers une gestion en collectif et la création d’une coopérative.