Athénée Provinciale Jean d’Avesnes

Le safran du Mont Panisel est une safranière située à Mons, au pied du Mont Panisel. Producteur de safran en Belgique, nous avons développé une gamme de produits dérivés de qualités à base de notre safran : cuberdon, confiture de fraise, confiture de poire, confiture d’abricot, miel d’acacia au safran, miel toutes fleurs au safran, […]

Production locale de plantes à repiquer géraniums surfinias suspensions. Nous produisons également nos chrysanthèmes grosses fleurs, pomponettes, uniflores. En fin d’année production de jacinthes, vente de sapins de Noël. Nous confectionnons gratuitement vos jardinières de printemps et d’automne.

Pierre Duquesnoy, le chef du restaurant, a terminé son cursus sous la houlette du chef Yves Mattagne, avec la plus belle distinction du centre de formation, il a ouvert le restaurant Fleur de Sel en septembre 2014. Une citation de Brillat Savarin résume assez bien sa philosophie « Convier quelqu’un à sa table, c’est s’occuper de […]