Boucherie Maréchal

Production de Miel de Gaume.

Producteurs de pâté gaumais, jambon d’ardenne, saucisson gaumais, spécialité boudin blanc et noir en saison. Nous sommes également présents sur les marchés de Florenville, Habay, Arlon, Virton, Bastogne, Bertogne.

Le fromage d’Orval est fabriqué par l’Abbaye trappiste d’Orval depuis 1928. Sa recette a été mise au point en 1816 par les moines trappistes de l’Abbaye française de Port-du-Salut (en Mayenne). Réalisé à base de lait de vache récolté dans les fermes avoisinantes uniquement situées en Gaume et toutes certifiées ‘Qualité Filière Lait’ ; ce […]

Cœur de village est une coopérative citoyenne à finalité sociale. La coopérative a pour objectifs le développement local durable et l’accès à une alimentation saine, de saison, éthique et durable à travers la création d’un magasin faisant la part belle aux produits locaux, vrac, bio, … Et ce tout en offrant une gamme de produits […]