Boulangerie-pâtisserie Sohet-Laloux

La Fromagerie du Samson existe depuis de nombreuses années. Vincent Verleyen a repris le flambeau en juillet 2011. Depuis il s’attache à préserver la qualité des fromages créés par ses prédécesseurs, propose des variantes et pour son plus grand plaisir crée régulièrement des nouveaux fromages. Tout en respectant les normes d’hygiène modernes la Fromagerie du […]

La Pause Givrée est un salon de dégustation et glacier artisanal basé à Haut-Bois, dans la commune de Gesves.

A la Bergerie de la Dièle nous élevons des brebis laitières de la race Lacaune. Nous accordons beaucoup d’importance à leur bien-être et nous sommes certifiés bio depuis 2019. Nous fabriquons des fromages au lait cru (frais, maquée, tomme, …) ainsi que des yaourts. En 2020 nous avons remporté le 1er prix au concours du […]