Chèvrerie de Borlon

Boucherie à la ferme en provenance directe de la Ferme Lomba Christophe et Catherine. Elevage « Rouge des Prés ». Vente en colis et au détail de viande de bœuf, de porc, d’agneau et de préparations de viandes hachées.

Producteur dans le petit village de Oneux sur la commune de Durbuy, l’exploitation élève du bétail viande et laitier ainsi que la production de céréales et de pommes de terre.

Conscients et soucieux des risques de perdition du lien entre consommateur et producteur, nous accordons notre métier d’éleveur/cultivateur à un projet de circuit-court. Nous proposons donc de la vente de nos produits (viande de porc plein air, de vache, d’agneau et de chevreau ; ballots de paille et de foin, grains pour poule…) et invitons […]

Daniel Cloots est maître-fromager. Il met tout son savoir-faire et toute sa passion dans la fabrication de fromages à base de lait cru de chèvre, de vache et de brebis. Une trentaine de fromages différents sont produits à la Fromagerie du Gros Chêne. Le résultat de plus de quarante années d’expérience vous y attend ! […]

Production de miel.