Ferme d’Alvaux

Elevage bovin (Pie Noire, Pie Rouge, Blanc Bleu). Autres animaux: ânes… Grandes cultures : froment, betterave, maïs, escourgeon, ray-grass, pois. Fabrication de beurre, crème glacée, fromage au lait battu, yaourt… Vente des produits de la ferme : produits laitiers, colis de viande, poulets…

Exploitation agricole familiale : cultures, élevage bovin, caprin. Transformation fromagère au lait de chèvre (fromages, yaourts, glaces).