Ferme Delmée

Production de fruits et légumes de saison en traction animale et maraichage sur sol vivant.

En 1990 Bernard et Arlette ont repris la ferme parentale. Ils se sont lancés dès le début dans la fabrication de fromages à pâte mi-dure ou au lait cru à la saveur unique. L’alimentation de leur bétail provient exclusivement des terres de culture de la ferme (maïs, luzerne, épeautre, escourgeon…). La production est naturelle et […]

Élevage de vaches Jersey et transformation de produits laitiers.

Exploitation familiale de brebis laitières (lacaune), vaches viandeuses (blanc bleu belge), pommes de terre, betteraves sucrière, froment…