Ferme du Champia

Transformation de notre lait en glace, beurre, yaourts, mascarpone et divers fromages frais. Vente de ces différents produits dans notre magasin ainsi que d’autres produits comme : du lait, des fromages d’autres producteurs, de la crème, des pommes de terre, de la pâte à tartiner, confitures, une multitude de chocolats… En été vous pouvez venir […]

C’est en province de Namur qu’est situé l’Atelier 117. Cette fromagerie est également un magasin, tenu par Véronique Gobin, productrice et vendeuse. Véronique est artisane-fromagère, diplômée de la Haute Ecole provinciale d’agronomie de Ciney. Elle a travaillé dix-huit ans chez GSK à Rixensart avant de se lancer dans la fabrication de fromages au lait cru […]

Propriété de la donation royale, cette petite ferme herbagère est louée depuis 2002 par Bernard et Valérie Convie-Calicis. Ils y sont arrivés avec 2 vaches et 16 brebis et comptent maintenant une trentaine de vaches Jersey et 200 brebis de race rustique ! Le couple pratique l’élevage biologique. Leur objectif est de maintenir et de […]

Les Jardins de Mimie c’est une production de fruits et légumes de saison (asperges, fraises, tomates, melons, choux, poireaux, salades, poivrons, aubergines, concombres, rhubarbes…) issus d’une agriculture raisonnée et familiale, à Ciney. Aux Jardins de Mimie nous vous proposons également une gamme variée et complète de produits locaux : fromage, beurre, charcuteries, glaces, yaourts, biscuits, […]