une devanture de boulangerie

Le Plateau du Gerny

Il y a quelques années Anne Lecaillie et Viviane Evrard agricultrices à Aye ont décidé de suivre une formation à l’Atelier Fromagerie de l’École d’Agriculture de Ciney. Depuis 3 ans, elles se sont associées avec un troisième agriculteur « la Ferme Thirion » pour la fourniture de lait. Après quelques mois, elles élaboraient déjà avec succès plusieurs sortes de fromages au lait cru, des yaourts à boire et enfin une incomparable boulette digne des meilleures recettes qu’utilisaient les fermières d’autrefois : La Boulette du Gerny. Les fromages du Plateau du Gerny ont reçu un Coq de Cristal à la Foire agricole de Libramont, des médailles d’Or et d’Argent au concours Fromawall de Malonne ainsi qu’au concours des meilleurs fromages de chez nous.

  • Nos produits

    • Produits laitiers
    • Fromages
  • Paiement

    • Espèce
  • Les horaires

    • Le vendredi de 13h à 18h chez Anne, rue de Tavys 29
    • Le samedi de 10h à 13h chez Viviane, rue Devant le Bois 61
  • Contact

  • Coordonnées

    Rue de Tavys 29
    6900 Aye

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