Le Verger d’à Côté

Magasin de produits artisanaux.

Il y a quelques années Anne Lecaillie et Viviane Evrard agricultrices à Aye ont décidé de suivre une formation à l’Atelier Fromagerie de l’École d’Agriculture de Ciney. Depuis 3 ans, elles se sont associées avec un troisième agriculteur « la Ferme Thirion » pour la fourniture de lait. Après quelques mois, elles élaboraient déjà avec succès plusieurs […]

Fromagerie qui transforme du lait cru de vache et de chèvre. Je me fournis directement pendant la traite chez l’agriculteur de ma région. Le lait arrivant encore chaud, il est directement transformé dans les deux chaudrons en cuivre.Visites de +/- 1 h avec dégustation possibles à partir de 5 personnes au prix de 5 € […]