Les Jardins de la Dîme

Une cuisine bien de chez nous qui rend hommage aux traditions. Située sur la Grand’Place d’Ecaussinnes, La Taverne de l’Hôtel de Ville célèbre la cuisine traditionnelle et chaleureuse des tavernes belges. Les plats, préparés avec soin par un chef passionné, mettent en valeur les saveurs locales et les recettes classiques. Dans une ambiance conviviale, les […]

Légumes et petits fruits en auto-récolte : asperges, tomates, concombres, poivrons, aubergines, courges, maïs doux, poireaux, petits fruits (fraises, framboises, groseilles)… Petit élevage plein air (cochons, moutons, poules) en pâturage tournant. Les colis sont disponibles sur commande uniquement (frais et sous vide). Apiculture : miel et bougies en cire d’abeilles. Activités d’animation d’accueil de groupes. […]

Produits issus de notre production : lait, beurre, fromages frais, desserts, yaourts, glaces, choco, confiture, pommes de terres, fruits et légumes. Produits locaux issus d’autres producteurs : pâte, miel, chocolat, biscuit, thé, café, farine, jus, sauces, bières, chips, cidre… Etagère de vrac avec produits bio. Terreaux, engrais et pellet.

De la bistronomie engagée envers les produits locaux. La Tour Glacée, restaurant historique de Braine-le-Comte, doit son nom à la célèbre Tour du plan incliné de Ronquières. Sous la direction de Xavier de Vylder depuis huit ans, le restaurant s’est tourné vers la bistronomie, en proposant une carte réduite mettant en valeur des produits locaux […]

Nous vous proposons des colis de viande de porc locale, de qualité avec un goût authentique. Nous sommes à votre écoute selon vos demandes. Nous vous proposons divers colis suivant la saison ainsi qu’au détail.