Pâtisserie Pierre Saey

Maraicher bio sur petite surface depuis 2009 de la semence au légume fini. Plus de 80 variétés de légumes sont produits dont les kalettes et autres choux, poireaux ou encore les bettes. L’ensemble de la production est commercialisée en circuit court (restaurant, marché et boutique internet). Initialement installé à Roisin, en 2017, les Folies Maraîchères […]

Elevage de bovins de race limousine et de moutons Ile de france.

Restaurant ne travaillant que les produits frais et de saison. Petit par la taille « format maison » essaie de faire plaisir aux clients en mode cocooning et familial. Menu surprise via lequel le convive doit décrire ses goûts et ses allergies. Le but est de faire découvrir de nouvelles saveurs. Cuisine française avec des touches orientales […]