Du potager à l’assiette, il n’y a qu’un pas.
On vient au Grand Pré pour vivre une parenthèse gourmande en pleine nature, dans une ancienne ferme joliment restaurée au bord de la Hantes, où le cadre rustique et le jardin apportent une vraie sensation de calme. La cuisine bistronomique moderne du chef Loïc Claes met en avant un terroir vibrant : légumes du potager maison, circuits d’approvisionnement ultra courts et viandes locales composent des assiettes précises et contemporaines, qui restent lisibles et généreuses. Lunch ou menus en plusieurs services permettent de découvrir sa cuisine au fil des saisons, avec également des propositions végétariennes et véganes.
Recommandé par de nombreuses récompenses, Le Grand Pré s’impose comme une adresse chaleureuse pour celles et ceux qui recherchent une cuisine sincère, très ancrée dans sa terre.
