Ferm’envie

Fort de son expérience, il se lance un nouveau défi fin 2017 en proposant ses douceurs sucrées, expressions de toute sa générosité, dans sa propre boutique à Spa. Michael propose des pâtisseries individuelles, tartes et gâteaux gourmands visuellement mais surtout gustativement. Il cherche à privilégier les ingrédients locaux, de saison et il tend à limiter […]

Sur un peu plus de 2ha, notre micro ferme nous permet de produire fruits, légumes, plantes aromatiques et médicinales. Nous proposons des formations pour atteindre l’autonomie alimentaire et la redécouverte des soins par les plantes. Nous produisons tous nos plants et les commercialisons via notre pépinière spécialisée en plantes médicinales.

Produits d’ici et d’ailleurs : charcuteries, fromages, fruits, légumes, bières, vins, produits en vrac, épicerie fine.

Rucher bio.

Exploitation laitière (Holstein).