La Cense des Hirondelles

Tom et Malo sont deux jeunes cuisiniers issus de restaurants du monde, gastronomique, traiteur… Leurs jeune âge (20 et 22 ans au lancement) ne les empêchent pas de commencer leur propre aventure. Leur but : développer une société qui veut du bien où leurs piliers sont leurs valeurs. Le local, la proximité, le partage, l’entraide, […]

Un concept polyvalent pour une cuisine engagée. La Maison d’Hôtes, c’est un comptoir, une boulangerie et pâtisserie fine, mais pas que. Nous vous y accueillons dans notre restaurant ou local, de saison et fait maison font parties des valeurs intrinsèques de l’établissement. Vous aurez l’occasion de venir vous détendre dans une atmosphère hors du temps, […]

Ferme polyculture, élevage laitier majoritairement en race Montbéliarde. Nous gardons un contact proche avec le consommateur grâce à la transformation d’une partie de notre lait ainsi que notre production de fraises principalement vendues en direct.