Lejeune Théo et Christian

Située au cœur du plateau de Herve (Xhendelesse). Un petit élevage familial et une agriculture raisonnée. Colis de viande de mai à août, sous le nom du colis barbecue et merguez. Mais aussi de novembre à décembre avec les colis d’hiver. Les colis tournent entre 6 et 10 kg et sont composés de : un […]

Le Potager de St Germain est un projet du CPAS de Pepinster qui allie production biologique de légumes, insertion sociale et accueil pédagogique. Nous travaillons 8000 m² de jardins et commercialisons notre production en directe. L’accueil de classe, l’accompagnement d’écoles pour la création de potagers et l’organisation de formations pour adultes font aussi partie de […]

Une cuisine simple et conviviale pour vous faire redécouvrir les saveurs et les traditions culinaires transmises par la maman de la tenancière. Tout ce que notre terroir a de plus savoureux à offrir ! Dans cette idée de partage, La cuisine de Maman vous reçoit autour d’une table unique à laquelle les convives de tous […]

En 1983 Monsieur Colyn reprend l’activité familiale en compagnie de son épouse. Depuis ils produisent du lait et le transforment en fromage aidés par leurs deux fils. Le bâtiment d’architecture mosane abrite aujourd’hui une centaine de vaches. Une boutique vous propose les produits de la ferme ainsi que des produits locaux. Production de fromages de […]