une devanture de boulangerie

Toubio

Nicole Tournel et André Lefevre, tous deux professeurs et directeur dans le Hainaut décident dans les années 80 de se lancer dans l’agriculture biologique. Leur motivation ? Ils ont cinq enfants. Ils se posent la question de comment les nourrir sainement et surtout de savoir quelle planète ils s’engagent à leur laisser demain. 30 ans plus tard, ce y compris moult aventures humaines, soucis divers et complications techniques, logistiques, administratives et financières de tout ordre, trois de leurs rejetons, François, Jeanne et Julien travaillent également dans l’entreprise familiale. Toubio, c’est désormais une exploitation maraîchère 100% biologique installée à Wanfercée-Baulet soit 20 hectares de terres où poussent sans une once de pesticide, insecticide ou engrais synthétique quelques 50 variétés de légumes salades, verdures et pousses diverses, sans compter les 18 hectares de vergers à pommes et à poires. Afin de faciliter la commercialisation et la livraison de leur production, Nicole Tournel et André Lefevre contribuent en 2010 à la création de GPFL, une plate de forme de distribution qui regroupe des producteurs bio européens. A ce jour, cette sprl diffuse des centaines de produits frais ou secs dans quelques 50 enseignes du pays. La société représente 60 personnes. 4 ha de serre.

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