Envie d’un shot d’énergie qui sent bon l’automne ?
Quand les températures baissent, on troque les smoothies estivaux pour une version plus cosy. Ce smoothie mêle la douceur du potiron, la fraîcheur des fruits et le crémeux du yaourt. Simple, gourmand et plein de fraîcheur, c’est la pause vitaminée idéale pour profiter de l’automne autrement.
(pour 1 grand verre ou 2 petits)
150 ml de jus de pomme
100 g de potiron cuit et refroidi
1 poire mûre
100 g de yaourt nature (ou yaourt grec pour une texture plus onctueuse)
(Optionnel) 1 pincée de cannelle
(Optionnel) 1 c. à café de miel
(Optionnel) Quelques glaçons
Versez tous les ingrédients dans un blender : jus de pomme, potiron, poire et yaourt.
Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Ajoutez la cannelle. Goûtez et ajustez selon vos préférences (miel, cannelle).
Servez bien frais. Pour la touche finale, saupoudrez un peu de cannelle au moment de servir.
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