Préparation : 30 min – Cuisson : 20 min
Ingrédients pour 4 personnes
- 600 g de pommes de terre à chair ferme
- 2 bottes de radis
- 1 ou 2 fromages de chèvre frais
A discuter avec le producteur en fonction du format de ses petits frais. - ½ botte de jeunes oignons
- 5-6 feuilles d’ail des ours
- Huile végétale pour salade
- Jus d’½ citron
- Sel & poivre
- Déco : Une poignée de fleurs de pensées locales
Hé oui, si on cuisine local, on jardine local, cela va de soi !