Les articles

Blanc, violet ou vert, le chou fleur est un légume local multi-saison ! Apprécié aussi bien cru que cuit, et sachant que rien ne se perd, le chou fleur est un véritable 4x4 en cuisine !

Il n'y a pas de mal à s'octroyer des plaisirs sucrés, c'est si bon ! Mais il est indispensable de gérer sa consommation et de bien distinguer les sucres naturellement présents des sucres ajoutés.

Retrouvez aussi vos produits locaux directement en grandes surfaces grâce à nos WOBBLERS ! Des étiquettes spéciales qui renforcent encore le comportement d'achat entre producteurs et consommateurs.

Et oui, la nouvelle application mobile Jecuisinelocal est LE nouvel outil indispensable pour trouver toutes les solutions à votre conso' locale !

Vraie star des fruits d'automne et d'hiver, la poire saura vous séduire par ses nombreux atouts.

L'œuf, un véritable trésor nutritionnel ! Et si pendant longtemps, il y a eu une méfiance vis-à-vis des œufs, aujourd'hui, l'œuf et son cholestérol sont totalement réhabilités.

Un exemple parmi d'autres de projet dans le but de valoriser la promotion et la commercialisation du circuit-court et des produits issus d'une agriculture locale et de qualité.

L'automne ! C'est une saison fantastique ! Pleine de couleurs, et de produits de saveur.

Qui dit melon dit France ? Pas du tout ! Il y en a aussi chez nous ! Découverte...

Reportage dans une boucherie du Brabant wallon où local et artisanat sont les maîtres mots. Rencontre avec Selim qui mise tout sur la qualité et le savoir-faire.