Fagnoul Simon

Nous sommes une exploitation agricole élevant des bovins laitiers dont le lait est transformé en beurre, fromage, glace et yaourt.

Depuis plus de 25 ans à la Chèvrerie d’Ozo l’élevage des chèvres alpines chamoisées est une passion. Situées sur les hauteurs du plateau de l’Ardenne les chèvres sont nourries au foin de prairies locales ce qui donne à leur lait un goût unique. Les fromages fermiers au lait cru frais ou fleuris sont ensuite élaborés […]