Ferme au Moulin

Nous sommes une exploitation familiale et nous produisons de la viande d’agneau, du poulet, des pommes de terre et de la farine. Notre boucherie et magasin à la ferme proposent de nombreux produits des collègues, le tout 100% local !

Anciennement table d’hôtes (qui renaîtra peut-être un jour !), je propose aujourd’hui des plats à emporter de qualité, préparés avec des produits de mes voisins fermiers, poissonniers, maraîchers, dans lesquels j’inclus le plus de bio possible, ainsi que des légumes cultivés par mes soins, sans engrais, ni pesticides, en accord avec les principes de permaculture.

Quatre jeunes agriculteurs rassemblés en une coopérative de valorisation de légumes et de pommes de terre bio et belges. Plus spécifiquement, nous sommes spécialisés dans la patate douce, mais vous proposons également carottes lavées, oignons jaunes et rouges, pommes de terre, courges, choudou, persil tubéreux, raifort… Nous approvisionnons en direct, ou via des grossistes bio.