Depuis tout petit, Vincent Emplit est passionné par l’élevage de vaches. Décelant cette ambition, ses parents reprennent une ferme et la lui transmettent en 1998.
À partir de ce moment, sa femme et lui développent l’activité et acquièrent de plus en plus de vaches. Le couple en possède actuellement une soixantaine.
La passion de Vincent Emplit est depuis récompensée puisque le beurre et le yaourt qu’il produit ont déjà remporté trois Coq de Cristal.
