Les abeilles de Pierre

Production de safran, herbes aromatiques et épices. Vente de produits safranés (confitures, sirop, liqueur, vinaigre…) et mélanges d’herbes aromatiques déshydratées ainsi que du piment (Espelette) en poudre.

En 1998 réalisant son rêve Ann reprend cette petite ferme à Maissin et choisit des orientations claires : agriculture bio et diversifiée, vente directe et régionale. Ann et Jean-Pol maîtrisent la production de tous les aliments nécessaires aux différents élevages. Avec le lait cru de ses chèvres de Lorraine (race rustique) Ann fabrique toute une […]

Les Glaces de Fred sont des glaces artisanales (et des sorbets) à base d’ingrédients locaux, naturels et généreux mariés aux saveurs du monde les plus étonnantes. Nos glaces allégées en sucres ou sans lactose sont tout aussi gourmandes !

Après sa formation en agronomie Peter part en Suisse pour y obtenir le diplôme de Maître-Fromager. A son retour en Belgique en travaillant dans un magasin de fromages il découvre que très peu de fromages de brebis sont produits en Belgique. Avec un petit troupeau d’une vingtaine de brebis laitières belges il arrive à Acremont […]