Les Bel’gères

Exploitation laitière familiale spécialisée dans la fabrication artisanale de fromages au lait cru de vache. La ferme produit des fromages de type pâte molle à croute lavée et fleurie ainsi que des pâtes pressées nature ou épicées. Vente également de beurre issu du lait de nos vaches qui paturent au grand air.

Les Terres de Crompechine s’étendent sur quelques hectares à cheval entre Namur et Andenne. Le premier verger haute-tige a été planté en 2017. Aujourd’hui nos vergers comptent près de 600 arbres répartis en une quarantaine d’anciennes variétés rustiques adaptées au terroir belge. Le vignoble a été planté en 2018, il s’étend sur 1,2 hectares et […]

Ferme gastronomique.

Une philosophie ancrée et de la justesse dans les assiettes. Situé à Loyers, non loin de Namur, Bossimé – Ferme Gastronomique offre une expérience culinaire unique axée sur la durabilité et les produits locaux. Ludovic Vanackere et son équipe s’engagent dans une approche durable en cultivant leurs propres légumes et aromates dans leurs jardins et […]