Yves et Nicolas Grammen

Anciennement table d’hôtes (qui renaîtra peut-être un jour !), je propose aujourd’hui des plats à emporter de qualité, préparés avec des produits de mes voisins fermiers, poissonniers, maraîchers, dans lesquels j’inclus le plus de bio possible, ainsi que des légumes cultivés par mes soins, sans engrais, ni pesticides, en accord avec les principes de permaculture.

La boulangerie « un pain en avant » c’est avant tout une histoire de famille et de passion. Nous sommes une fratrie, Magali, Jérôme et Damien, décidés de changer de vie et d’aborder l’avenir différemment. Nos produits sont fabriqués exclusivement à partir de matières premières issues de l’agriculture biologique. Nos valeurs sont la transparence, la sincérité, l’audace […]

Nous cultivons 40 ha en production biologique et nous vendons de septembre à avril nos produits biologiques récoltés à la ferme.

Apiculteur. Production de miels (crémeux, acacia, miellats, … ).