Propriété de la donation royale, cette petite ferme herbagère est louée depuis 2002 par Bernard et Valérie Convie-Calicis. Ils y sont arrivés avec 2 vaches et 16 brebis et comptent maintenant une trentaine de vaches Jersey et 200 brebis de race rustique !
Le couple pratique l’élevage biologique. Leur objectif est de maintenir et de développer la biodiversité tout en visant des objectifs de production viables. Production de fromages au lait cru de vache.
