Sébastien Lens

Elevage Nature et Progrès ainsi que bio, d’une quarantaine de chèvres. Leur lait, cru il va s’en dire, est transformé directement après la traite en divers fromages fermiers… crottins, bûchettes, feta, camembert et Tomme ! A découvrir, un délice …

Boucherie à la ferme en provenance directe de la Ferme Lomba Christophe et Catherine. Elevage « Rouge des Prés ». Vente en colis et au détail de viande de bœuf, de porc, d’agneau et de préparations de viandes hachées.

Conscients et soucieux des risques de perdition du lien entre consommateur et producteur, nous accordons notre métier d’éleveur/cultivateur à un projet de circuit-court. Nous proposons donc de la vente de nos produits (viande de porc plein air, de vache et d’agneau ; ballots de paille et de foin, grains pour poule…) et invitons aussi quelques […]