Sébastien Lens

Elevage d’une trentaine de chèvres dont le lait cru est directement transformé dans notre fromagerie. Les chèvres pâturent une grande partie de l’année. Frais natures ou épicés, semi-affinés de différents types, tommes, fromages style grec, fromages à croûte fleurie, kéfir… vous sont poposés, pour tous les goûts ! Magasin à la ferme, possibilité de visites […]

Boucherie à la ferme en provenance directe de la Ferme Lomba Christophe et Catherine. Elevage « Rouge des Prés ». Vente en colis et au détail de viande de bœuf, de porc, d’agneau et de préparations de viandes hachées.

Conscients de l’évolution de l’agriculture et des risques de perdition du lien entre mangeur et producteur, nous tentons d’accorder notre métier d’éleveur/cultivateur à un projet de consommation/agriculture raisonnées et de vente en circuit-court.