Boulangerie Van Malleghem

Au cœur de la campagne naastoise, la ferme familiale du Bosquetiau-Siraux pratique la culture raisonnée. Ici, le maïs est produit pour l’alimentation des porcs et poulets fermiers. C’est donc une viande de qualité produite directement à la ferme qui est proposée à la vente en circuit court. Rôtis, côtes, lard, haché, saucisses, brochettes, boudin blanc […]

Nous vous proposons une fois par mois des colis issus de nos élevages. Les colis de viandes sont à commander et à venir chercher à la ferme. Retrouvez le côté rustique du plaisir du goût d’une viande de qualité grâce au travail artisanal de notre fermier-boucher Bernard Pagnieau. Pour les bovins, il collabore avec son […]

Ferme familiale laitière avec transformation d’une partie du lait produit sur l’exploitation en fromages, beurre, crème glacée, yaourts, fromages frais, …

Communauté d’achat de produits locaux directement auprès des agriculteurs et artisans de la région. Commandes à passer en ligne avant le mardi minuit pour une distribution des commandes chaque jeudi soir en un lieu unique (au réfectoire de l’Institut technique St-Vincent, chemin de Nivelles 8 à Soignies) et en présence des producteurs.

Outre les pommes de terre en détail; Pierre, jeune agriculteur, valorise les pommes Reinettes bio du verger en jus et en cidre Saint-Vincent mousseux de pommes obtenu par double fermentation et dégorgement par la méthode champenoise. Diverses anciennes variétés de Reinettes (Radoux, Capucine, Evagil, Reine des Reinettes, Belles Fleurs, Cabarettes…) sont proposées au fil de […]