Boulangerie Van Malleghem

Au cœur de la campagne naastoise, la ferme familiale du Bosquetiau-Siraux pratique la culture raisonnée. Ici, le maïs est produit pour l’alimentation des porcs et poulets fermiers. C’est donc une viande de qualité produite directement à la ferme qui est proposée à la vente en circuit court. Rôtis, côtes, lard, haché, saucisses, brochettes, boudin blanc […]

Nous vous proposons une fois par mois des colis issus de nos élevages. Les colis de viandes sont à commander et à venir chercher à la ferme. Retrouvez le côté rustique du plaisir du goût d’une viande de qualité grâce au travail artisanal de notre fermier-boucher Bernard Pagnieau. Pour les bovins, il collabore avec son […]

La Ferme Le Bailli … une large gamme de fromages fermiers au lait cru. Depuis plus de 30 ans, nos produits sont fabriqués à la ferme et affinés avec soin dans des installations répondant aux normes actuelles. Dégustez notre grande variété de fromages fermiers au lait cru à servir en assortiment (plateau ou buffet), en […]

Communauté d’achat de produits locaux directement auprès des agriculteurs et artisans de la région. Commandes à passer en ligne avant le mardi minuit pour une distribution des commandes chaque jeudi soir en un lieu unique (au réfectoire de l’Institut technique St-Vincent, chemin de Nivelles 8 à Soignies) et en présence des producteurs.

Outre les pommes de terre en détail; Pierre, jeune agriculteur, valorise les pommes Reinettes bio du verger en jus et en mousseux de pommes obtenu par double fermentation et dégorgement par la méthode champenoise d’août à septembre. Diverses anciennes variétés de Reinettes (Radoux, Capucine, Evagil, Reine des Reinettes, Belles Fleurs, Cabarettes…) sont proposées au fil […]