Les recettes

Fraises, sablés diamant et basilic
- Été
- Facile
- Dessert
La fraise locale est belle, goûteuse et parfumée, alors on n’hésite pas à la ramener !
Chèvre-fleur à l’ail des ours
- Printemps
- Facile
- Entrée
De la pâture au potager en passant par la pépinière et le sous-bois, il n’y a qu’un pas !
Muffins à l’œuf lardé & Salade de champignons aux herbes
- Hiver
- Moyen
- Plat
Je brunche, tu brunches, … on brunche en toutes saisons !
Gaufres au butternut
- Hiver
- Facile
- Dessert
Profiter des derniers butternuts tout en douceur ...
Boulets à la liégeoise
- Hiver
- Facile
- Plat
Appelés aussi boulets sauce lapin ou boulets sauce chasseur : Une spécialité traditionnelle à découvrir ou re-découvrir....
Crêpes aux pommes caramélisées au miel, pistaches et yaourt belge
- Hiver
- Facile
- Dessert
Une recette de la foodblogueuse @Potimanon, idéale pour la chandeleur ou pour se "réchauffer" après une journée d'école.
Bagel au carpaccio de bœuf
- Printemps
- Facile
- Plat
Une recette facile à préparer et un plat à manger sur le pouce.
Gaufres aux carottes & tisane
- Automne
- Facile
- Dessert
Osez cette association détonante !
Le Chirashi wallon
- Automne
- Moyen
- Plat
Comment revisiter entièrement la pièce de bœuf du dimanche.

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Pour découvrir les pépites de notre terroir et en savoir plus sur le savoir-faire de nos producteurs

L'Apaq-w, pour une agriculture de qualité en Wallonie